Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA, o Agencia Francesa de la Seguridad Sanitaria de los Alimentos)
La agencia francesa de seguridad sanitaria de los alimentos, el medio ambiente y el trabajo (ANSES) se convirtió en una entidad legal y operativa el 1 de julio de 2010, tras la divulgación en el Boletín del gobierno de la Orden ministerial del 8 de enero de 2010 que la creó.Este nuevo establecimiento sanitario, conocido por las siglas ANSES ha incorporado las misiones, los recursos y el personal de la Agencia Francesa de la Seguridad Sanitaria de los Alimentos (AFSSA) y la Agencia Francesa de Seguridad Sanitaria del Medio Ambiente y del Trabajo (AFSSET).Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA o Agencia Francesa de la Seguridad Sanitaria de los Alimentos)2009 Opinión de la Agencia Francesa de la Seguridad Sanitaria de los Alimentos acerca de un nuevo borrador sobre el uso del rebaudiósido A, un extracto de la Stevia rebaudiana, como aditivo alimentarioEl 12 de enero de 2009, la Dirección General de Competencia, Consumo y Control del Fraude solicitó a la Agencia Francesa de la Seguridad Sanitaria de los Alimentos (AFSSA) que emitiese una opinión sobre un nuevo proyecto relativo al uso del rebaudiósido A, un extracto de la Stevia rebaudiana, como aditivo alimentario.La AFSSA emitió una opinión favorable sobre el nuevo proyecto, sujeta a la verificación previa de las condiciones de uso de este edulcorante en determinadas categorías de productos, dada la degradación térmica del rebaudiósido A a temperaturas que superan los 100 °C. Estas categorías de alimentos son: cereales para el desayuno, conos o barquillos y galletas sin azúcares añadidos para helados, botanas saladas hechas de almidón o nueces y avellanas.El proyecto al que se hace referencia planteó en esta opinión tiene la intención de otorgar una autorización para utilizar el rebaudiósido A, un extracto de la Stevia rebaudiana, como aditivo alimentario durante un periodo limitado de dos años. 2008 Opinión de la Agencia Francesa de la Seguridad Sanitaria de los Alimentos sobre un borrador acerca del uso del esteviol como aditivo en alimentos para el consumo humanoEl 14 de octubre de 2008, la Dirección General de Competencia, Consumo y Control del Fraude solicitó a la Agencia Francesa de la Seguridad Sanitaria de los Alimentos (AFSSA) que emitiera una opinión sobre el borrador acerca del uso del esteviol como aditivo en alimentos para el consumo humano.Este borrador tiene la intención de otorgar una autorización para utilizar glicósidos de esteviol como aditivo alimentario (edulcorante) en Francia durante un periodo limitado de dos años, después de la opinión de la AFSSA del 11 de septiembre de 2008.
