La stevia es un edulcorante de origen natural con cero calorías que se obtiene de la planta de la stevia.  La stevia, como edulcorante de origen natural con cero calorías, puede ser parte de una dieta y de un estilo de vida saludables.Puede reducir las calorías adicionales dulces para disminuir la ingesta calórica total sin sacrificar el sabor en una amplia gama de alimentos y bebidas. La seguridad de los extractos de stevia altamente purificados está avalada por rigurosas investigaciones y evaluaciones científicas necesarias para que un ingrediente sea aprobado para su uso en alimentos y bebidas hoy en día. Extracto de hoja de Stevia también es una opción segura para las personas con diabetes, ya que el extracto de alta pureza de la hoja de stevia no contiene calorías ni hidratos de carbono, tampoco afecta los niveles de azúcar en la sangre.Extracto de hoja de Stevia es el único edulcorante a nivel mundial de origen natural, con cero calorías y disponible en el mercado que puede sustituir por consumir toda la familia. La stevia no se ajusta a ninguno de los modelos actuales de edulcorantes, ya que no es como el azúcar, puesto que tiene cero calorías, ni un edulcorante artificial, ya que se trata de un extracto vegetal de origen natural.Ahora, la stevia está disponible como ingrediente en miles de alimentos y bebidas en todo el mundo. Algunos ejemplos incluyen: tés, refrescos, jugos, aguas, yogures, leche de soja, barritas de cereales y aderezos productos horneados, cereales, botanas para ensaladas, bebidas alcohólicas, chicles, frutas en conserva y mermeladas, golosinas y como edulcorante de mesa.

Beneficios de la stevia

  • Excelente sabor
  • Origen natural
  • Sustentable
  • Cero calorías
  • Sin carga glucémica: adecuada para personas con diabetes
  • Termoestable, con una larga vida de anaquel apta para cocinar/hornear
  • No produce caries